PENYULUHAN KESEHATAN GIZI DAN PENCEGAHAN PENYAKIT PADA MASYARAKAT DESA CISITU KECAMATAN CISITU KABUPATEN SUMEDANG

Keberhasilan pembangunan nasional suatu bangsa ditentukan oleh ketersediaan sumber daya manusia (SDM) yang berkualitas. Kekurangan gizi dan tidak sehat dapat merusak kualitas SDM. Urusan kesehatan meruoakan urusan lingkungan, sikap, dan prilaku masyarakat. Di Sumedang, gizi buruk dan yang terjangkit penyakit setiap tahunnya terus meningkat. Masalah tersebut dapat diidentifikasi senagai berikut: (1) masyarakat memerlukan penyuluhan tentang gizi. (2) Masyarakat perlu pemahaman, pengertian, pendegahan penyakit yang dapat menjadi wabah dalam keluarganya.

Bagi temen-teman yang ingin membaca lebih lanjut, bisa download disini!

Malnutrisi pada anak masih menjadi masalah kesehatan utama di dunia. Data dari WHO pada tahun 2010
menunjukkan sebanyak 18% anak usia di bawah lima tahun di negara berkembang mengalami underweight. Keadaan kurang gizi dapat meningkatkan risiko terkena penyakit infeksi karena daya tahan tubuh yang menurun. Sebaliknya, penyakit infeksi juga dapat memengaruhi status gizi karena asupan makanan menurun, malabsorpsi, dan katabolisme tubuh meningkat. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan apakah terdapat hubungan antara diare dengan status gizi balita. Jenis penelitian ini adalah studi observasional dengan desain cross sectional.

Bagi teman-teman yang ingin membaca lebih lanjut, download disini!

No	Nama Sayuran	Kandungan Air
1	Baligo	96.1
2	Ketimun	96.1
3	Labu Air	95.0
4	Selada	94.8
5	Gambas (Oyong)	94.5
6	Lobak	94.1
7	Selada Air	94.1
8	Tomat (Sari Air Tomat)	94.0
9	Tomat Masak	94.0
10	Jamur Kuping Segar	93.7
11	Cabe Hijau Besar	93.4
12	Boros Laja	93.0
13	Daun Oyong	93.0
14	Eceng	93.0
15	Krokot	93.0
16	Seledri	93.0
17	Tomat Muda	93.0
18	Terong	92.7
19	Kol Merah, Kol Putih	92.4
20	Pe-cay	92.4
21	Taoge Kacang Ijo	92.4
22	Labu Siam	92.3
23	Pepaya Muda	92.3
24	Sawi	92.2
25	Andewi	91.8
26	Kol Kembang	91.7
27	Daun Bawang	91.6
28	Labu Waluh	91.2
29	Pare (Paria)	91.2
30	Daun Koro	91.0
31	Rebung	91.0
32	Tebu Terubuk	91.0
33	Cabe Merah Besar (Segar)	90.9
34	Kecipir (Buah Muda)	90.4
35	Jantung Pisang Segar	90.2
36	Boros Kunci	90.0
37	Daun Lobak	90.0
38	Genjer	90.0
39	Leunca Buah (Daun Leunca)	90.0
40	Daun Labu Siam	89.7
41	Daun Labu Wuluh	89.7
42	Kangkung	89.7
43	Jagung Muda, termasuk tongkol	89.5
44	Jotang	89.0
45	Tekokak	89.0
46	Buncis	88.9
47	Kacang Buncis (Buah)	88.9
48	Kacang Panjang	88.5
49	Daun Kacang Panjang	88.3
50	Wortel	88.2
51	Bawang Merah	88.0
52	Daun Pakis	88.0
53	Koro Wedus (Buah Muda)	88.0
54	Taoge Kacang Tunggak	88.0
55	Bit	87.6
56	Bawang Bombay	87.5
57	Kembang Turi	87.4
58	Daun Lompong Tales	87.2
59	Bayam	86.9
60	Kapri Muda	86.8
61	Kucai	86.3
62	Prei (Daun Bawang)	86.3
63	Daun Beluntas	86.0
64	Kucai Muda (Lokio)	86.0
65	Terong Belanda	85.9
66	Nangka Muda	85.4
67	Bengkuang	85.1
68	Daun Kecipir	85.0
69	Daun Kemangi	85.0
70	Daun Leunca	85.0
71	Kemangi	85.0
72	Daun Ketela Rambat (Ubi Jalar)	84.7
73	Peterseli	83.9
74	Bayam Merah	82.0
75	Daun Mangkokan	82.0
76	Daun Gandaria	81.0
77	Daun Kedondong	81.0
78	Katuk (Daun)	81.0
79	Taoge Kacang Kedele	81.0
80	Tespong (Daun)	81.0
81	Melinjo	80.0
82	Daun Tales	79.4
83	Daun Jambu Mete Muda	78.0
84	Daun Singkong	77.2
85	Daun Pepaya	75.4
86	Kelor(Daun)	75.0
87	Kacang Kapri (Biji Segar)	74.3
88	Cabe Rawit (Segar)	71.2
89	Bawang Putih	71.0
90	Daun Melinjo	70.8
91	Kelawi, Kelewih	70.0
92	Kacang Guda (Buah Muda)	67.3
93	Koro Kerupuk (Buah)	67.2
94	Daun Pete Cina	67.0
95	Daun Singkong Jenis Ambon	58.0
96	Jamur Kuping Kering	14.9
97	Tekokak Kering	12.3
98	Cabe Merah Besar (Kering)	10.0
No	Nama Buah-Buahan	Kandungan Air
1	Semangka	92.1
2	Buah Atung	92.0
3	Belimbing	90.0
4	Arbei	89.9
5	Buah Mentega (Bisbul)	89.0
6	Pala (Daging)	88.1
7	Kedondong Masak	88.0
8	Jeruk Manis (Air Sari Jeruk)	87.5
9	Mangga Gedung	87.4
10	Jeruk Garut (Jeruk Keprok)	87.3
11	Jeruk Manis	87.2
12	Jambu Air	87.0
13	Pepaya	86.7
14	Mangga Harumanis	86.6
15	Kemang	86.5
16	Jeruk Bali	86.3
17	Jambu Biji	86.0
18	Jeruk Nipis	86.0
19	Nanas	85.3
20	Bengkuang	85.1
21	Kokosan	85.0
22	Jambu Bol	84.5
23	Mangga Kopek	84.5
24	Alpokat	84.3
25	Apel	84.1
26	Langsat	84.1
27	Mangga Muda	83.7
28	Manggis	83.0
29	Jambu Monyet (Buah)	82.6
30	Mangga Golek	82.2
31	Duku	82.0
32	Sirsak	81.7
33	Gandaria	80.8
34	Rambutan	80.5
35	Pisang Angleng (Pisang Ampyang)	80.3
36	Mangga Indramayu	80.2
37	Erbis	80.0
38	Menteng	79.0
39	Kesemek	78.2
40	Salak	78.0
41	Sawo	75.5
42	Embacang	72.5
43	Pisang Lampung	72.1
44	Pisang Ambon	72.0
45	Buah Nona	71.5
46	Srikaya	71.5
47	Nangka Masak di Pohon	70.0
48	Cempedak	67.0
49	Pisang Raja Sereh (Pisang Susu)	67.0
50	Pisang Raja	65.8
51	Durian	65.0
52	Pisang Mas	64.2
53	Pisang Raja Uli	59.1
54	Asam Masak di Pohon	31.4